第1回 「日本と韓国の価値観の違いはどこからくるの？」
日本と韓国､それぞれの生活や文化から見えてくる価値観の違いについてディスカッション｡事前準備で挙がった参加者の疑問・質問等を元にディスカッションを展開していきます。

第2回 「能を知る」「能を観る」
「わかりにくい」「ねむい」等々、古典芸能多くあれど､能ほどネガティブな言葉が出てくるものも少ないのではないでしょうか。そもそも、能ってどんなものなのか?能の面白さってどこにあるのか？能の持つ､世界観を探ります｡

第3回 「日本と韓国の価値観の違いはどこからくるの?」続編
日本と韓国､それぞれの生活や文化から見えてくる価値観の違いについてディスカッション｡

第4回 「日本の自然･社会･生活と仏教の関わり」
世界を旅し､外国人と仲良くなると､必ず「貴方の信仰は？」「日本って､ブディスト（または、シントウ）なんでしょ？」と聞かれます。「私､別に信仰ってないのよね」、と思いつつ､日本人を代表してどう答えていいかわからない。自分の信仰はなんであれ、日本と信仰がどういう関わりであったかということを知っておくと､相手に何かを伝えることが出来るのではないでしょうか。この会では､日本における仏教に焦点を当て、その歴史的､社会的背景を探ってみます。

第5回 「雅を楽しむ・雅楽の世界｣
東儀秀樹氏などの登場により､少し､身近になった雅楽の世界。しかし、実際のところはあまりよく知られていません。この会では､雅楽が生まれた背景や、その構成などから私たちが学べることを考えます。

第6回 「囲碁で新春一番勝負!｣
最近は､子供から若い女性まで幅広い層に親しみ出された囲碁。6歳から囲碁と共に成長してきたというプロ棋士・梅沢由香里五段は、アマ･プロ時代を通して囲碁の中に何を見出したのでしょうか。囲碁の楽しさとは?棋士の世界ってどんなもの?囲碁を通してどんなことを学んだか？など、いろいろな視点で「囲碁の世界」を探っていきます。

第7回 「過去の日本を築いた米!未来の日本を救う米?｣
「米の種類から､農法まで、今のお米って複雑すぎてよくわからない!」「単純に､美味しいお米ってどうやって選ぶの?」等々。聞きたかったけど､誰に聞いてよいかわからない「お米にまつわる疑問」って結構､あるはず。それなら、「米のソムリエ」に聞いて見ましょう!

第8回 「お茶ともてなしの心」
茶道と聞くと、型（作法など）にはまった堅苦しいイメージがあります。しかし、茶道において、型以上に大切なのは、亭主がお客に心を込めたもてなしをするというその心。そして、その心には長年日本人が重きを置いてきた日本的な「美学」や「哲学」が感じられます。忙しい毎日でなかなか心落ち着けることの出来ない今日この頃。薄茶を一服いただきながら、日本の心を感じ、考えてみましょう。

第12回 「日本が誇る調味料・醤油を知る」
世界のSoySauceとしてその名を知られ､各国で評価される日本の醤油。この会では､醤油作りに見られる日本人の知恵と技術力を知ることにより､日本人の強みを知り､誇れる日本の食文化を再発見したいと思います。

第13回　「里山（前半）：自然と人間の関わり方を考える」
21世紀の地球が抱える、環境問題。それを改善するために、我々は、自然とどのように関わっていけばよいのでしょう。それ以前に、そもそも、何をもって自然というのでしょう。この会では、まずビデオや資料などを使いながら、自然の概念を整理します。次に、自然と人間の関わりをいくつか紹介します。そして最後に、日本が持つ優れた循環システム「里山」にどのような意味があるのかを解説していきます。

第14回　「里山（後半）：日本の優れた循環システム“里山”を知る」
里山シリーズ第2回目。この日は、田んぼ、ため池、雑木林など、実際の里山を見てみます。自然の息吹を感じながら、里山の持つ意味を考えてみましょう。

第15回 「自然を感じる、現在（いま）を感じる和菓子職人の極意」
四季折々の自然の心を大切にする和菓子の世界。この会では､和菓子職人の姿を通して､自然との付き合いかた、古くからの伝統を尊重しながらも現在（いま）を大切にする心に触れます。また、井上氏の指導のもと、和菓子作りも実体験します。趣き深い和菓子の世界を五感で感じてください。

第16回   「着物を通して考える日本の“衣”と“装い”」
高温多湿の気候､四季を大切にする風土、、、様々な土地柄によって育まれてきた日本の衣「着物｣。この趣き深き会では､呉服店「銀座もとじ」を訪問し､実際着物に触れながら､そして、銀座の街を散歩しながら､現代の日本にあった「衣」について、考えてみたいと思います｡

第17回   「日本各地の雑煮を知る」
お正月に欠かせない食べものといえば「雑煮」。日本全国で食べられる「雑煮」も、地方によって､汁､具材､食べ方は様々です。この会では､参加者の皆様に5種類の「故郷の雑煮」を作っていただき､地域文化を目と耳と、「おなか」で考えます｡

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