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お正月に欠かせない食べものといえば「雑煮」。日本全国で食べられる「雑煮」も、地方によって、汁、具材、食べ方は様々です。この会では、参加者の皆様に故郷の雑煮を作っていただき、地域文化を目と耳と、「おなか」で考えます。当日は、和散歩「和服同好会」による、着付けもお楽しみいただけます(もちろん、無料。お手持ちの着物をお持ちください!)。          

第17回 「日本各地の雑煮を知る」 

終了しました。

第17回 「日本各地の雑煮を知る」

日時:    1月10日(土)11:00スタート

場所:    嘉誉宅(横浜市 最寄駅横浜市営地下鉄仲町台)

内容:    お正月に欠かせない食べものといえば「雑煮」。日本全国で食べられる「雑煮」も、地方によって、汁、具材、食べ方は様々です。この会では、参加者の皆様に下記5品の故郷の雑煮を作っていただき、地域文化を目と耳と、「おなか」で考えます。

A.関東のおすまし雑煮
B.京都の白味噌雑煮
C.名古屋の雑煮
D.香川の餡子雑煮
E.博多の雑煮

当日は、和散歩「和服同好会」による、着付けもお楽しみいただけます(もちろん、無料。お手持ちの着物をお持ちください!)。


定員:    15名前後

会費:    3500円(材料費込み)

              *おせち各種(数の子、お煮しめ、甘えび、栗きんとん等々)、
        抹茶、日本茶等各種お茶、食後の和菓子等ご用意します。

              *お酒は飲みたいものを飲みたいだけお持込ください!

申し込み:和散歩までメールでお申し込みください。なお、定員に達し次第、締め切らせていただきますのであらかじめご了承ください。


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